O Caju Nordeste é um Seminário anual dedicado ao setor da cajucultura. O evento se realiza em municípios do Nordeste do Brasil. A participação é gratuita, possibilitando que todos os agentes da cadeia produtiva do caju, especialmente os pequenos produtores rurais, tenham acesso às inovações tecnológicas disponíveis para o setor.
Respaldado no sucesso e no continuado crescimento observado na seqüência das edições já realizadas, o Caju Nordeste se consolidou definitivamente, do ponto de vista técnico, como o mais importante seminário temático do Brasil dedicado ao desenvolvimento da cultura do cajueiro.
A 6ª edição do Caju Nordeste acontecerá na cidade de Beberibe, no estado do Ceará, no período de 18 a 21 de novembro de 2009. Com o tema central “Arranjos Produtivos Locais e o Desenvolvimento Territorial”, contemplará apresentações, exposições e debates sobre políticas governamentais, novas tecnologias e ações de desenvolvimento endógeno direcionadas para o fortalecimento dos aglomerados produtivo do setor da cajucultura.
Respaldado no sucesso e no continuado crescimento observado na seqüência das edições já realizadas, o Caju Nordeste se consolidou definitivamente, do ponto de vista técnico, como o mais importante seminário temático do Brasil dedicado ao desenvolvimento da cultura do cajueiro.
A 6ª edição do Caju Nordeste acontecerá na cidade de Beberibe, no estado do Ceará, no período de 18 a 21 de novembro de 2009. Com o tema central “Arranjos Produtivos Locais e o Desenvolvimento Territorial”, contemplará apresentações, exposições e debates sobre políticas governamentais, novas tecnologias e ações de desenvolvimento endógeno direcionadas para o fortalecimento dos aglomerados produtivo do setor da cajucultura.
O Seminário tem o objetivo geral de contribuir com a organização, a modernização e o desenvolvimento da cultura do cajueiro, apresentando, debatendo e incentivando o uso de tecnologia inovadoras, que visem proporcionar o aumento da produtividade, da qualidade e da rentabilidade os agentes dedicados ao caju, em todos os elos da sua cadeia produtiva.
O evento tem como público-alvo pessoas e organizações interessadas no desenvolvimento da cadeia produtiva do caju, como:
Produtores rurais
Pesquisadores e disseminadores de novas tecnologias
Processadores industriais e agroindustriais
Comerciantes e exportadores
Fabricantes e distribuidores de máquinas, equipamentos e insumos
Agentes financiadores
Órgãos públicos
Federações, sindicatos e associações rurais, industriais e agroindustriais
Agentes interessados na preservação do meio ambiente