Afonso Batista de Aquino – Instituto Caju Nordeste / Prática Eventos
Engenheiro Agrônomo, Pós-graduado em Nutrição de Plantas pela Universidade Complutense de Madrid-Espanha, com especializações em Marketing e Extensão Rural em Israel. Desenvolveu suas principais atividades na EMATERCE e na EPACE, como Difusor de Tecnologias. Atualmente é Diretor da Prática Eventos.

Antônio Calixto Lima - Embrapa Agroindústria Tropical
Engenheiro Agrônomo, com Doutorado em Tecnologia de Alimentos. Atualmente é Analista da Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Trabalha na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase nos seguintes temas: cajueiro, castanha, clone, processamento e amêndoa.

Eduardo Queiroz de Miranda - FAEC / SENAR/AR/CE
Engenheiro Agrônomo, com Mestrado em Produção de Animais. É Especialista em cajucultura e técnico do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural / Administração Regional do Ceará  (SENAR/AR/CE) e da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará.

Francisco Carlos de Almeida Paulino - SEBRAE/CE
Engenheiro Agrônomo, com Pós-graduação em Consultoria de Pequenos Empreendimentos. Atualmente é Analista Técnico do SEBRAE/CE, Articulador Regional do SEBRAE no Escritório Litoral Leste, com sede em Aracati (CE).

Luiz Vieira de França Neto - Prefeitura de Beberibe-CE
Engenheiro de Pesca, com Mestrado em Aqüicultura / UFC. Professor licenciado do Instituto CENTEC. Sócio-gerente da Empresa VIEIRAMAR Aquacultura e atualmente, Secretário de Desenvolvimento Rural, Aquicultura e Pesca do município de Beberibe (CE).

Núbia Aparecida Silva Lares - Prefeitura de Beberibe-CE
Bacharel em Turismo e atualmente exercendo o cargo de Assessora da Prefeitura de Beberibe (CE).

José Ricardo Niza Dantas Ramalho
Administrador de Empresa e Pós Graduado em Gerência Executiva de Marketing. Atua na área de eventos a quase 10 anos, principalmente como Coordenador Geral e de Feira, já tendo coordenado mais de 40 grandes eventos.

Ana Kelly Cláudio (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural /Administração Regional do Ceará – SENAR/AR/CE)

Antônio Cléber Mauricio de Alencar (Banco do Brasil / Superintendência Estadual do Ceará)

Fernanda Maria Farias de Aquino – (Articuladora Estadual da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará - EMATERCE)

Francisco Férrer Bezerra (Instituto de Desenvolvimento Industrial do Ceará)

Francisco Mavignier C França (Instituto de Desenvolvimento Industrial do Ceará)

Francisco Zuza de Oliveira (Diretor do Agronegócio da ADECE)

Gerardo Newton de Oliveira (Instituto Centro de Estudo Tecnológico – CENTEC)

Germano Bluhm (Serviço de Apoio às Pequenas e Micro Empresas no Ceará – SEBRAE/CE)

José Airton da Silveira Junior  (Gerente da Célula de Desenvolvimento Territorial do BNB)

José Adail Paulino de Brito (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará – EMATERCE / Escritório de Beberibe/CE)

José de Souza Paz (Supervisor de Fruticultura da Secretaria do Desenvolvimento Agrário – SDA)

Liane Lúcia L Silveira (Programa SESI / Cozinha Brasil)

Luiz Alexandre (Prefeitura Municipal de Beberibe)

Maria Virginia Tavares Cruz Vitoriano (Coordenadora do CVT de Beberibe/CE)

Nilo Alves Junior (Instituto Desenvolvimento, Estratégia e Conhecimento – IDESCO)

Silvia Feijó (Buffet da Sílvia)

Teresa Lenice Mota (Secretaria de Ciência, Tecnologia e Educação Superior do Ceará - SECITECE)

Walter dos Santos Sobrinho (Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA / Superintendência do Ceará)

Wédilla Silva de Souza (Prefeitura Municipal de Beberibe)