Caju Nordeste em Beberibe



 




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A cajucultura em todas as suas nuances será abordada durante o Caju Nordeste, que promete agitar Beberibe e adoçar paladares


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Nas oficinas do evento, especialistas vão ensinar dezenas de receitas à base de caju para a população local e visitantes


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Pratos saborosos, como a carne básica de caju, poderão ser degustados no festival de gastronomia do Caju Nordeste






13/11/2009

 


Com tema "Arranjos produtivos locais e desenvolvimento territorial", o evento chega à 6ª edição e enfoca a importância da cajucultura



Um dos principais destinos turísticos do litoral leste cearense, Beberibe mais uma vez sediará um acontecimento de indiscutível importância para o desenvolvimento da cajucultura do País, o 6º Caju Nordeste. Este ano, o evento acontecerá de 18 e 21 deste mês e se consolida mais ainda graças ao sucesso das edições anteriores, tanto do ponto de vista da organização e atrações artísticas como das discussões técnicas.



O seminário é anual e possibilita que todos os agentes da cadeia produtiva do caju, especialmente os pequenos produtores rurais, tenham acesso às inovações tecnológicas disponíveis para o setor. Com o tema central "Arranjos produtivos locais e o desenvolvimento territorial", envolverá ainda exposições, debates sobre políticas governamentais e ações de desenvolvimento endógeno direcionadas ao fortalecimento dos aglomerados produtivos do setor da cajucultura.



Dentre os objetivos do 6º Caju Nordeste destaca-se o de contribuir com a organização, modernização e o desenvolvimento da cultura do cajueiro. A ideia é apresentar, debater e incentivar o uso de tecnologias inovadoras, que visem proporcionar o aumento da produtividade, da qualidade e da rentabilidade aos agentes dedicados à cajucultura em todos os elos da cadeia produtiva.



O público-alvo do evento são pessoas e organizações interessadas no desenvolvimento da cadeia produtiva do caju, dentre elas produtores rurais, pesquisadores e disseminadores de novas tecnologias, processadores industriais e agroindustriais, comerciantes, exportadores e fabricantes e distribuidores de máquinas, equipamentos e insumos. O seminário é destinado, também, a financiadores, órgãos públicos, federações, sindicatos e associações rurais, industriais e agroindustriais e agentes interessados em preservar o meio ambiente.



A diversificada programação traz ciclo de palestras, minicursos, oficinas, mesas-redondas, feira de exposição e comercialização de produtos, máquinas e equipamentos para a cajucultura e artesanato regional. Paralelamente ao seminário, acontecerá o 2º Encontro Regional de Minifabricantes de Cajuína e Amêndoas de Castanha de Caju e o festival gastronômico, além de oficinas de preparação de alimentos, fórum de empreendedores rurais e caravanas de produtores rurais.



Homenagens e atrações



A acolhedora Beberibe será cenário, ainda, da entrega do troféu "Caju de Ouro". Este ano, os agraciados, por categoria, são os seguintes: Político - Deputado Estadual Hermínio Resende; Instituição: Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce); Pesquisador/Técnico: Levi de Moura Barros, pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical; e Produtor Rural: Luiz Hildemar Colaço, agropecuarista de Beberibe.



Também na edição 2009 será prestada homenagem ao governador do Estado, Cid Gomes, que receberá o Troféu Especial - Caju de Ouro em reconhecimento pelo trabalho em prol do desenvolvimento do setor realizado em sua administração, com destaque para o "Programa de expansão e revitalização da cajucultura", dentre outros.



A premiação será entregue na solenidade de abertura do 6º Caju Nordeste, que acontecerá no Teatro Municipal Raimundo Fagner, em Beberibe, no dia 18,às 18h30.



Atrações musicais do momento, que fazem sucesso junto ao público, e ainda a escolha da Rainha do Caju deverão contribuir para animar os participantes do seminário, turistas e os moradores de Beberibe. Já estão confirmadas as participações de Chico Pessoa, Cacimba de Aluá, Dorgival Dantas, Waldonys, Vicente Nery e Dona Zefa.



A programação acontecerá na Praça Laís Facó, onde fica o Teatro Raimundo Fagner, enquanto a parte técnica ocorrerá no auditório do Fórum Municipal e em unidades móveis espalhadas em pontos próximos da praça Laís Facó.



O 6º Caju Nordeste é uma promoção do Instituto Caju Nordeste, em parceria com o Instituto de Desenvolvimento, Estratégia e Conhecimento (Idesco) e Prefeitura de Beberibe. A coordenação geral é de Francisco Araripe Costa, do Instituto Caju Nordeste, administrador de empresas com especialização em planejamento estratégico de cidades e em consultoria de empresas. Ele é ex-diretor do Plano Estratégico da Região Metropolitana de Fortaleza (Planefor).



Produção



A escolha de Beberibe para a promoção do evento não é à toa, uma vez que a cultura do cajueiro é muito representativa para a economia do município, que hoje desponta como o maior produtor de caju do Ceará. São aproximadamente 32.600 hectares de área plantada, distribuídos em grandes, médias e pequenas propriedades rurais, com capacidade de geração de empregos para quase 17.500 trabalhadores.



PREMIAÇÃO



5 troféus Caju de Ouro serão entregues durante a solenidade de abertura da 6ª Caju Nordeste, onde a cajucultura será o foco



Mais Informações:

6º Caju Nordeste

Período: de 18 e 21 deste mês

Local: Beberibe/CE

www.cajunordeste.com.br



PROGRAMAÇÃO



6º Caju Nordeste

Ciclo de palestras



Cursos



Minicursos



Encontros



Painéis



Mesas-redondas



Feira do Caju



1º Encontro de Produtores de



Cajuína e Doces de Caju



Festival Gastronômico



Oficinas de alimentos



à base do caju



Dia de campo



Caravanas de produtores rurais



Entrega do troféu "Caju de Ouro"



e "Caju de Ouro Especial"



Festa Regional da Rainha do Caju



Atrações artísticas



18/11 - Chico Pessoa



19/11 - Dorgival Dantas



20/11 - Waldonys e Banda



21/11 - Vicente Nery e Dona Zefa



Fonte: http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=690984
Data: 17/11/2009