Minitorta nordestina de caju

Valor Calórico da Porção: 138,14 Kcal
Rendimento: 7 porções
Tempo de Preparo: 1h30min
 

Ingredientes:
1 Ovo
1 xícaras (chá) de Óleo
1 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 xícaras (chá) de Farinha de Mandioca
2 ½ xícaras (chá) de Leite
1 colher (sopa) de Fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:
2 xícaras (chá) de Receita Básica de Caju(Carne de Caju)

Modo de Preparo
Massa:
- Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite.
- Acrescente a farinha de mandioca.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento em pó.

Montagem:
- Unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
- Coloque a metade da massa e espalhe.
- Acrescente toda a receita básica
- Por último o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.